食用油烟点测试

  • 神经网络处理食用油烟点温度信号的探讨

    行业动态         

    关键词:摘要:采用烟雾传感器和温度传感器构成复合型传感器,将信号处理算法软件设置在该传感器的微处理器内。神经网络智能算法对各传感器采集的信号和时间信号进行智能化处理。由此提出了一种基于气体烟雾传感器通过PLC和计算机控制的食用油烟点自动检测系统。日常生活中接触到的食用油脂很多,油脂在加热时,刚起薄烟时的温度值被称为烟点。食用油的烟点依据食用油种类的和质量不同而有所不同,我国很早就出台了GB/T20795-2006植物油脂烟点测定标准对食用油烟点的测试的方法和设备做出了规定。...